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Igiene degli Alimenti e delle Bevande


Sede: Via Mascellaro n. 1 (3° piano) - 82100 Benevento
Direttore Responsabile: Dott.ssa Anna Romano
Tel. 0824.308200 - 0824.308290
Fax 0824.308296
E-mail: anna.romano@aslbenevento1.it

Funzioni

  • Controllo ufficiale dei prodotti alimentari e dei requisiti strutturali e funzionali delle imprese di produzione, preparazione, confezionamento, deposito, trasporto e somministrazione di alimenti e bevande
  • Sorveglianza su casi presunti o accertati di infezioni, intossicazioni, tossinfezioni di origine alimentare
  • Sorveglianza sulla commercializzazione ed utilizzo dei Prodotti Fitosanitari (Dirigente referente Dott.ssa Olga Landi)
  • Prevenzione delle intossicazioni da funghi: Ispettorato Micologico (Dirigente referente Dott.ssa Silvana Malva)
  • Formazione Alimentaristi
  • Registrazione delle imprese del settore alimentare in attuazione del Regolamento CE 852/2004
  • Gestione sistema di allerta per gli alimenti di origine e vegetale e per le bevande

 

 

Documenti

 

SCIA (ex DIA) - Nuove modalità di notifica delle imprese alimentari - Reg. (CE) 852/2004

• Comunicato urgente: Integratore Alimentare "Max Erectum Forte" 

Formazione / aggiornamento Alimentaristi
ASL BN1: continua il Progetto ''Meno pausa... più benessere'': coinvolti finora sei Comuni del Distretto Sanitario Benevento 2
Progetto Regionale Crecsere Felix: prevenzione dell'obesità infantile nella ASL BN1
Allergie e Intolleranze Alimentari: aggiornamenti per gli addetti ai lavori
Intolleranze alimentari: istruzioni per Alimentaristi - Opuscolo informativo sulla differenziazione dei pasti per soggetti con intolleranze alimentari (pdf)
Le Intolleranze Alimentari - Materiale didattico tratto dal Corso per Alimentaristi (Dicembre 2007) (pdf)
Bambini e cibo... bambini e salute - Dati sul consumo alimentare degli adolescenti di Benevento e Provincia
Mamma fammi mangiare bene!!! - Indagine su donne dai 25 ai 50 anni nella Provincia di Benevento (pdf)
Obesità infantile nell'ASL BN1 (Cosa ne pensano i genitori!...) (Notiziario n. 5) (pdf)
Sportello Nutrizionali in alcuni Istituti Superiori della città di Benevento (Notiziario n. 3) (pdf)
Alimentazione e donne (doc)
Alimentazione e sport (pdf)

 

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L'attività fisica fa bene al cuore

[ 11-04-2011 ]

Il giorno 14 Aprile 2011, nell'ambito delle attività della XIII Settimnana della cultura scientifica e della creatività, si svolgerà una manifestazione con alcune delle Scuole partecipanti al Progetto di Prevenzione dell'obesità infantile "Crescerefelix". Gli alunni si esibiranno in giochi, danze ed esercizi. L'evento si svolgerà in Piazza Roma - Benevento, dalle ore 09:30 alle ore 12:30.

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